Saya berketerunan JAWA..walaupun ayah saya melayu tulen...tapi, mak, nenek dan sewaktu dgnnya adalah berasal dari jawa indonesia sanaaaa..hehehe..xpecaye?? saya panggil nenek as EMBAH, pakcik2 as PAMAN dan makcik2 ku as BIBIK..hehe~xde kaitan pon..

Makanya, TEMPE itu adalah mmg mknn ku..

STraight to the point.. diner hari ni sy mkn tempe goreng..sy bukan lah penggemar tempe..

Tapi, sekiranya tempe itu di msk kena caranya..uhhhh.. mmg peberetlah!!!hahaha

tempe kalo begini mmg boringgggg!!!
tempe yg boring =(
So, just nk kongsi resepi.. supaya tempe tu xbosannnn..marilah kita celup tepung!!! hehe =)

Bahan-bahan:

Tepung gandum + secubit garam + kunyit + minyak masak yg panas(1sudu) + air..

itu sahaja bahannya.. gaul kasi rata dan jgn terlalu cair k.. kuantiti setiap bahan agak2 sndr laa ek..

tempe yg di potong senget dn nipis.. (motip potong senget supaya nmpk tesktur tempe yg berbiji2 itu..haha

Kemudian, gaul rata tempe yg dh dihiris tu dgn tepung td..

sama jee mcm nk goreng pisang tu..hokeyy??
tempe & tepung yg dh dibancuh digaul rata

Then, caranya:

Goreng dgn api kecik sehingga kekuningan dan bunyik gesek2..(gesek2 ni bermksd mcm kalo tempe tu dh berlaga2 dlm kuali ketika menggoreng akan ade dgr bunyik gesek2..mcm benda yg rangup gitu!!)~hahaha.. phm ke??:P

tempe tu goreng hingga kekuningan..=)
So, bile dh kekuning2 -an dan rasa dh msk..bleh laa angkat dan makan begitu sajaaa...

=)

Selamat mencoba..=)